Bom dia!
Hoje vim falar de uma paixão de todos, BRIGADEIRO!!
Sou apaixonada por tudo que é relacionada a festas. E acho que festa remete muito a lembrar o delicioso BRIGADEIRO.
Então, às vezes tenho muita inveja do povo de São Paulo, pois acho lá tudo tão inovador.
Um dia estava vendo em São Paulo umas lojas que mais pareciam boutiques de BRIGADEIROS e eu fiquei pensando: porque Brasília não tem uma dessas mesmo?
Até que eu fui procurar e achei uma aqui!! O nome é Puro Brigaderia. Ainda não tive coragem de ir pessoalmente lá por medo da tentação, mas fui buscar informações sobre a mesma e achei muita coisa interessante e muitíssimo fácil de se apaixonar!
A Puro Brigadeiria, dos irmãos empresários Carol (26) e Fábio Ludwig (31), inova no conceito gourmet de doces, oferecendo 29 tipos de brigadeiros feitos com ingredientes de alta qualidade.
Com os mais nobres ingredientes nacionais e importados, como o chocolate belga, insumos italianos, castanhas e frutas secas brasileiras, os irmãos, formados em gastronomia, desenvolveram um verdadeiro cardápio de variações do doce, unindo originalidade e qualidade.
Destaque para o brigadeiro Côco Dourado que é uma receita da avó, exclusividade da família, e é um dos mais pedidos. Outro que tem muita saída, destaca Carol, é o brigadeiro Crème Brûléé e o Chocolate 70% cacau, além do brigadeiro tradicional.
Flor de sal francesa, pimenta, camomila, queijo com goiabada, caipirinha, crocante de castanha de caju, banana e canela são apenas alguns exemplos de combinações exóticas de ingredientes nos brigadeiros. A flor de sal, por exemplo, é muito usada em restaurantes de alta gastronomia e dá um contraste único de sabor junto com o chocolate.
Atendendo a público cada vez mais receptivo do doce gourmet, os irmãos vêem o negócio crescer a cada dia e pensam na possibilidade de abrir uma loja. Eles atendem desde pequenas encomendas e eventos e casamentos. A dupla esteve recentemente no Brasília Gourmet, evento de gastronomia realizado pelo Correio Braziliense.

Os brigadeiros custam R$ 2,70 a unidade (qualquer sabor) e podem também serem encomendados em lindas caixas de presente com nove ou dezoito unidades. Podem ser degustados em canudinhos feitos de massa folhada crocante e o seu sabor escolhido de brigadeiro. A caixa com oito canudinhos custa 28 reais, com dezesseis canudinhos, 56 reais.
Aos mais ansiosos e amantes do doce um aviso: não adianta passar por lá e pedir uma caixinha. Tem que ligar (ou enviar email) e marcar sua degustação e/ou encomenda.
Serviço
Puro Brigadeiria
CCSW 05 Ed. Ômega Center, Loja 20, Sudoeste.
Atendimento: segunda sexta, de 9h às 18h e sábados de 8h às 12h.
Telefone: (61) 3341-3027
pedidos@purobrigadeiria.com.br
http://www.purobrigadeiria.com.br/
@purobrigadeiria
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